お世話になった中国料理店
~私は世界で一番麻婆豆腐が高度で美味しい料理だと思っています~
-最終更新日: 2023年9月25日 (月)-

こちらも一時期かなりお世話になっていました。今ではミシュラン掲載かつゴエミヨ掲載の由緒あるお店です。
独創的な中国料理を展開されるお店で、店長が中国のホテルで調理を経験されています。
あまりにレパートリーが多く、私はネット上にあるこちらのお店の写真をほぼすべて見てまいりました。
当初は、私は理解のない客だったのではないかと思います。原価割れに近い価格で麺類など提供していただいていたものと思っております。
こちらの麻婆豆腐が現時点で世界で一番美味しい麻婆豆腐だと思っております。できるだけ早く、また食べに行きたいです。
持ち帰りの料理などもいつもご快諾いただいて誠にありがとうございます。
なお、中国料理に関して一言。ミシュランガイドなど、少し中国料理に辛口すぎるんじゃないかと思います。こちらのお店も、評価されるのが遅すぎました。世界で三ツ星の中国料理はほとんどありません。ぜひフランス料理や日本料理と同列に、世界的に公平にご評価いただけますと幸いです。
落ち着いたらまたお伺いさせていただきます。被害を受ける過程で大いに助けになってくれました。ご感謝申し上げます。これからもどうぞよろしくお願い致します m(_ _)m
-最終更新日: 2023年9月25日 (月)-

こちらも一時期かなりお世話になっていました。今ではミシュラン掲載かつゴエミヨ掲載の由緒あるお店です。
独創的な中国料理を展開されるお店で、店長が中国のホテルで調理を経験されています。
あまりにレパートリーが多く、私はネット上にあるこちらのお店の写真をほぼすべて見てまいりました。
当初は、私は理解のない客だったのではないかと思います。原価割れに近い価格で麺類など提供していただいていたものと思っております。
こちらの麻婆豆腐が現時点で世界で一番美味しい麻婆豆腐だと思っております。できるだけ早く、また食べに行きたいです。
持ち帰りの料理などもいつもご快諾いただいて誠にありがとうございます。
なお、中国料理に関して一言。ミシュランガイドなど、少し中国料理に辛口すぎるんじゃないかと思います。こちらのお店も、評価されるのが遅すぎました。世界で三ツ星の中国料理はほとんどありません。ぜひフランス料理や日本料理と同列に、世界的に公平にご評価いただけますと幸いです。
落ち着いたらまたお伺いさせていただきます。被害を受ける過程で大いに助けになってくれました。ご感謝申し上げます。これからもどうぞよろしくお願い致します m(_ _)m
- 関連記事
-
-
山崎まさよしさん 2023/10/27
-
石橋輝勝さんと押越清悦さんのご功績に従って 2023/10/04
-
宇多田ヒカルさん 2023/09/28
-
習近平国家主席・プーチン大統領・グローバルサウス国家指導者の皆さま 2023/09/26
-
中島みゆきさん 2023/09/26
-
お世話になった散髪屋さん 2023/09/26
-
京都大学名誉教授・岡田敬司先生 2023/09/26
-